Дистрофия алиментарная

Фото и иллюстрации

Отечная дистрофия Источник: intellego.fr	Голодная болезнь Источник: ncbi.nlm.nih.gov
Квашиоркор Источник: news.sciencemag.org	Алиментарная дистрофия Источник: medinik.com

Голодная болезнь

Общие сведения

Алиментарную дистрофию иначе называют алиментарным истощением, голодным или безбелковым отёком. Обиходными названиями заболевания стали словосочетания «отечная» или «голодная болезнь» Алиментарная дистрофия развивается из-за продолжительного недоедания и сопровождается прогрессирующим исхуданием и отёчностью, дистрофией органов с нарушением их функций, расстройствами обмена веществ.

Причиной алиментарного истощения является недостаточное поступление в организм пищи, необходимой для обеспечения энергетических потребностей организма. Дефицит питания может быть вызван экзогенными (внешними) или эндогенными (внутренними) причинами. К последним относятся опухолевые и рубцовые сужения гортани, пищевода, привратника, нарушения пищеварения и всасываемости.

Всё же основная причина возникновения алиментарной дистрофии имеет экзогенный характер, и  в настоящее время около 500 миллионов человек в странах развивающегося мира питаются неполноценно, непропорционально своим энергетическим затратам. Недостаточность питания выражается в снижении общей калорийности пищи за счёт уменьшения в рационе доли белка и жиров, источников незаменимых аминокислот и необходимых витаминов. Усугубляют витаминное и белковое голодание инфекционные болезни, чрезмерные  физические нагрузки и эмоциональное напряжение.

Для восполнения всех энергетических потребностей организма постепенно используются все запасы жиров и углеводов. С исчерпанием запасов гликогена и исчезновением жировых депо снижается активность клеточных ферментов, нарушается эндокринная и нервная регуляция вегетативных функций, нарастает функциональная недостаточность большинства органов и систем. Повышение уровня молочной кислоты, снижение количества сахара  в крови приводит к скоплению отёчной жидкости в подкожной клетчатке. Повышенное употребление соли также часто способствует возникновению отёков, вызванных нарушениями обмена веществ в тканях. Однако отечность не является обязательным симптомом болезни, возможна также безотечная форма алиментарного истощения.