Новое и
полезное

Связь между железом и фертильностью

Согласно научным данным, низкий уровень железа в организме может играть роль в бесплодии. Ученые обнаружили, что женщины, которые принимали добавки, содержащие железо, в среднем имели на 40% более низкий риск развития овуляционного бесплодия (неспособности вырабатывать здоровые яйцеклетки), чем женщины, которые не принимали такие добавки. Причем чем выше была доза, тем ниже риск. Женщины, принимавшие максимальную дозу – более 41 мг в день, снижали риск бесплодия более чем на 62%!

Однако следует учитывать некоторые особенности этой взаимосвязи.

Во-первых, не все женщины нуждаются в таких добавках (хотя они нуждаются в железе). Пока ученые воздерживаются от рекомендаций приема добавок с железом для всех женщин в качестве стимулятора оплодотворения. Они говорят, что нужно провести больше исследований на эту тему. Однако следует отметить, что железо – это тот минерал, который ваш будущий ребенок будет всасывать из вашего организма, находясь в утробе, и слишком низкий уровень железа в начале беременности может вызвать у вас риск развития анемии во время беременности и после нее (когда вам потребуется много энергии для заботы о малыше).

Поэтому необходимо обсудить вашу потребность в железе с врачом, попросить его сделать вам анализ крови для определения уровня железа. Если результаты анализа покажут, что вам можно использовать добавки с железом, следует вместе с врачом определить необходимую дозировку. Если у вас нормальное содержание железа в крови, вам, вероятно, не требуется принимать специальные добавки, но обязательно нужно принимать витамины для беременных (они содержат и железо) и придерживаться сбалансированной диеты, обязательно содержащей богатую железом пищу.

Какая же пища является богатой железом? Самая легко усваиваемая форма железа – гемовое железо – содержится в мясе. Другая форма железа, называемая негемовым железом, содержится в пище растительного происхождения, но из-за своей химической структуры эта форма хуже всасывается в кишечнике. Однако не надо игнорировать негемовое железо – необходимо получать обе формы железа. На самом деле, гемовое железо способствует всасыванию негемового железа в кишечнике, поэтому в идеальном случае нужно одновременно употреблять пищу, содержащую обе формы железа. Еще значительнее повышает всасывание железа в кишечнике витамин С. Можно, например, положить 1-2 ломтика помидора на сэндвич с мясом, или добавить землянику в овсяную кашу. Вариантов комбинаций много – вот вам список некоторых продуктов, богатых железом и витамином С.

Пища, богатая гемовым железом

• постная говядина
• постная свинина
• мясо домашней птицы (особенно темное мясо)
• эскалопы
• креветки
• лосось
• тунец
• яйца

Пища, богатая негемовым железом

• чернослив и сок чернослива
• изюм
• инжир
• арахисовое масло
• бобовые
• соевый творог (тофу)
• хумус (паста из турецкого гороха)
• зеленые листовые овощи, такие как зелень репы, капуста, брокколи и шпинат
• овсяная или пшеничная каша
• обогащенный хлеб, паста и злаки

Пища, богатая витамином C:

• апельсины и апельсиновый сок
• помидоры
• красный перец
• брокколи
• земляника
• киви

Но следует помнить, что когда дело касается железа и фертильности, простой «подпитки» организма железом может оказаться недостаточно. Однако достаточное количество железа в организме поможет вам сохранить здоровье, а это тоже очень важно для того, чтобы успешно забеременеть, выносить и родить здорового ребенка!